Abaccabianca 2018

Domenica 10 giugnodalle 15 alle 20, presso lo storico Palazzo Gazelli ad Asti, andrà in scena “Abaccabianca”. Con il Patrocinio della Delegazione AIS di Asti, l’evento vedrà protagonisti tutti i vini a bacca bianca del Monferrato. Conosciuto prevalentemente come territorio di vini rossi, in realtà in Monferrato vengono prodotti prestigiosi vini bianchi, che meritano un’attenzione particolare tanto da essere protagonisti esclusivi di una manifestazione a loro dedicata. Anche Tenuta Santa Caterina sarà presente all’evento astigiano e per l’occasione porteremo in degustazione il nostro Salidoro annata 2016. Si tratta di un Monferrato Bianco DOC ottenuto da un uvaggio di Chardonnay al 70% e Sauvignon Blanc al 30%. Un vino capace di darci da sempre grandi soddisfazioni, racchiudendo in sé alcune caratteristiche specifiche dei nostri vigneti. La salinità spiccata che ne caratterizza la beva lo rende un prodotto di sicura piacevolezza, mentre il colore dorato riporta alla memoria di chi lo beve le calde giornate assolate dell’estate monferrina.