Pubblicati da Giulia

Happy Cheese Hour

L’Happy Cheese Hour si terrà giovedì 21 marzo ore 18:45 presso La Scuola de La Cucina Italiana di Milano. Tenuta Santa Caterina parteciperà ad una serata dedicata all’abbinamento vino-formaggio. In degustazione troverete i nostri vini del Monferrato, tra cui i Grignolini Arlandinoe M2012 ma anche il nostro Chardonnay Silente delle Marne, tutti abbinati al formaggio Castelmagno dell’azienda Des Martin. Vi aspettiamo!

Prowein 2019

Dal 17 al 19 marzo, Tenuta Santa Caterina parteciperà a Prowein 2019, in Germania, a Düsseldorf. Vi faremo conoscere le nuove annate dei nostri vini del Monferrato (Piemonte). Ci troverete nel Padiglione 15, Stand 15B41, Desk 52. Ti aspettiamo!

Grande Degustazione di Primavera by Vinodalproduttore

Giovedì 14 marzo, torna a Milano la Grande Degustazione di Primavera. Questa volta la degustazione si terrà in una nuova sede: il ristorante GRANI&BRACI.  Durante la serata potrete conoscere i nostri vini del Monferrato presentati da Luciana Biondo, Direttore Tecnico di Tenuta Santa Caterina. Portate con voi gli amici che condividono la vostra passione per il vino, non […]

Vinum Zurigo

Lunedì 4 marzo ci troverete a Zurigo per presentare i nostri vini del Monferrato. Durante la giornata, avrete la possibilità di assaggiare la nuova annata 2016 della nostra Barbera d’Asti Superiore Vignalina, ma anche Arlandino 2016, Grignolino d’Asti, Sorì di Giul 2014, Freisa d’Asti Superiore, e i nostri bianchi Salidoro e Silente delle Marne. Vi […]

La selezione massale del Grignolino

Valorizzare il Grignolino è uno degli obiettivi di Tenuta Santa Caterina. È infatti il vitigno tipico del Monferrato, coltivato da ben prima dell’anno mille come riportato in documenti storici. Coltivato quindi da sempre nel nostro territorio, negli ultimi trent’anni circa ha vissuto fasi di alterna fortuna, perdendo l’importanza che aveva nella storia come vino nobile presente sulle […]

Il Sovescio nel Vigneto

La tecnica del sovescio è tornata in voga negli ultimi anni. Lo scopo principale è quello di restituire al terreno quello che inevitabilmente viene sottratto con la raccolta del prodotto. Per evitare l’impoverimento dei terreni coltivati infatti è indispensabile ricorrere alla concimazione organica e/o al sovescio, che in misura diversa arricchiscono il terreno di sostanza organica. […]

Il Tartufo Bianco in Monferrato

L’autunno in Monferrato è il momento perfetto per scoprire uno degli alimenti più pregiati della cucina italiana che nasce nel nostro territorio: il tartufo bianco. Il tartufo bianco cresce da sempre sulle colline monferrine, e per questo condividiamo con il territorio delle Langhe la paternità di un prodotto che ha reso famosa l’Italia in tutto il […]

Mercato FIVI Piacenza 2018

Una tradizione, uno spirito indipendente, una grande famiglia: questo descrive la FIVI, sigla che sta ad indicare la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti. Tenuta Santa Caterina fa orgogliosamente parte dell’Associazione fin dalla sua fondazione. Insieme a lei, tanti altri vignaioli italiani sono uniti dalla volontà di rappresentare il lavoro di chi coltiva la propria terra, […]

Aggiornamento Guide

Come ogni anno, Tenuta Santa Caterina ha inviato nei mesi di maggio e giugno i suoi vini alle migliori Guide di settore. Attenti e qualificati panel di degustazione, formati da influenti personaggi del giornalismo enologico italiano, assaggiano i vini alla cieca, riconoscendone pregi e qualità. Abbiamo ricevuto una parte dei risultati, e con emozione li […]