Mercato FIVI Roma

Dopo il successo del Vinitaly nello stand della FIVI, Tenuta Santa Caterina parteciperà ad un altro evento organizzato dalla Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti. Nelle giornate di sabato 19 e domenica 20 maggio saremo infatti a Roma e prenderemo parte al Mercato FIVI della Capitale. Giunto alla seconda edizione, si svolgerà negli studi di Cinecittà – Teatro 10.
Saranno circa duecento le aziende partecipanti a questa edizione “romana” del Mercato FIVI. La filosofia è la stessa adottata a Piacenza: tavoli presidiati dai produttori che faranno assaggiare i loro vini, oltre a prelibatezze gastronomiche dei diversi territori. Ciò che rende forte la FIVI è la consapevolezza che ogni singolo vignaiolo possiede rispetto per il proprio ruolo. La consapevolezza di essere testimoni e interpreti di un territorio, ma soprattutto di esserne custodi. Essere vignaiolo significa prendersi cura del posto in cui si vive, in tutti i suoi aspetti. Significa tutelare non solo un paesaggio, ma una realtà fatta di luoghi, costumi e tradizioni. Il vino è il tassello ultimo di un processo che inizia in vigna e finisce in bottiglia, affinché quello specifico territorio possa essere raccontato e girare il mondo.