Monferace 2015

Lunedì 17 giugno, al Castello di Ponzano Monferrato, si terrà l’evento “Monferace 2015: il vino dallo spirito nobile e ribelle“. Nel programma 4 Masterclass guidate dai massimi esponenti del mondo vitivinicolo italiano: Mauro Carosso (AIS), Alessandro Torcoli (Civiltà del Bere), Gianni Fabrizio (Gambero Rosso) e Giancarlo Gariglio (Slowine). Un evento speciale, dedicato a un Grignolino affinato circa 40 mesi, di cui 30 in botti di legno, nonché “creazione” di 10 produttori del territorio che, uniti dall’amore per la propria terra e per questo antichissimo vitigno, hanno deciso di unirsi in un ambizioso progetto, creando un disciplinare ad hoc e istituendo l’Associazione Monferace. Tra i Grignolini in degustazione, ci sarà anche il Monferace 2015 di Tenuta Santa Caterina.