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Platte mit Aufschnitt und Käse
Auswahl an typischen piemontesischen Spezialitäten
Die Wahl der Spezialitäten muss mit den servierten Weinen kombinierbar sein.
Wir haben für Sie ein paar Delikatessen der piemontesischen Küche ausgewählt, die hervorragend mit unseren Weinen harmonieren:
• Salame Crudo Alemano, von dem Betrieb Azienda Agricola Montisferrati
• Toma-Käse oder der Tomin del "Barba" (Ziegenkäse von Cascina Valeggia in Moncalvo)
• Handgefüllte Paprikaschoten von Il Mongetto
• Rohschinken aus dem Susatal
• Unsere herzhafte, hausgemachte Quiche
• Brot von Fratelli Villa di Casorzo
• Mini-Schwiegermutterzungen von Mario Fongo
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I vini del Monferrato Plus
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