Das Weingut

Die Tenuta wurde bereits 1737 als landwirtschaftlicher Betrieb registriert und von Guido Carlo Alleva Anfang der 2000er Jahre wieder ins Leben gerufen, als er sich letztendlich entschied in die Heimat seiner Mutter zurückzukehren und die Familientradition des Weinbaus wieder aufzunehmen. Tenuta Santa Caterina wurde mit Respekt gegenüber der Vergangenheit und dem qualifizierten Geschick lokaler Handwerker restauriert. Das Gebäude, die Säulenhalle, die italienischen Gärten, die Stallungen, der historische Keller mit seiner gewölbten Ziegeldecke und das bis zu 17 Meter tief in Tuffstein gegraben Infernotto, erwachten so wieder zum Leben. Infernotto ist der piemontesische Begriff für einen unterirdischen Keller, in dem kostbarer Wein lagert: Ein authentisches Schmuckstück der unterirdischen Architektur, das heute als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt ist.

5-cantina-produzione
4C-portico
3-interno
1-esterno
4B-portico-giardino

Das Gebiet

Tenuta Santa Caterina befindet sich in der Gemeinde Grazzano Badoglio in der Region Piemont, auf den sanften Hügeln der „Colli divini” (auf deutsch „göttlichen Hügel”) im Herzen des Monferrato in der Provinz von Asti. Eine Gegend, in der seit je her Wein angebaut wird und historische Denkmäler die antike Geschichte dokumentieren.

Die Weinberge

Mit Aufmerksamkeit, Sorgfalt und konstanter Forschung wurden zwanzig Hektar Weinberge mühsam wiederaufbereitet. Nach den Prinzipien der symbiotischen Landwirtschaft wurden die Rebstöcke mithilfe organischer Düngung und dem Einsatz mikrobiologischer Konsortien zu neuem Leben erweckt.
In Anbetracht der vorkommenden Bodenstrukturen wurden autochthone Rebsorten aus dem Monferrato Gebiet wie beispielsweise Grignolino, Freisa, Barbera und Nebbiolo angepflanzt. Internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, die ebenfalls seit langem in dieser Gegend zuhause sind, wurden aufbereitet oder neu eingepflanzt.


1ab-vigneti-tenuta-santa-caterina.jpg

Keller

Die Weine der Tenuta beruhen ausschließlich auf Trauben aus den eigenen Weinbergen, die mit einem präzisen territorialen Abdruck bewirtschaftet werden. Jeder Wein ist ein Cru und jede Weintraube wird monatelang mit Sorgfalt und Geduld gepflegt. Die Gärung im Weinkeller erfolgt mit Hilfe natürlicher autochthoner Hefen, die sich auf den Schalen der Trauben befinden. Die Weine reifen im Keller bis zu ihrem optimalen Genusszeitpunkt heran. Ein unerlässlicher Schritt, um letztendlich das Wesen der Landschaft und die Leidenschaft des Winzers ins Glas zu bringen. Um Weine hervorzubringen, die sich trotz dem Voranschreiten der Zeit weiterhin bestmöglich ausdrücken können, ist die Reifezeit im historischen Weinkeller - zuerst im Holzfass und anschließend in der Flasche –unentbehrlich.

Ein elegantes B&B inmitten der wunderschönen Natur des Monferrato

Das Relais von Tenuta Santa Caterina ist ein elegantes Anwesen, welches kürzlich zu einem Bed & Breakfast umstrukturiert wurde. 
Umringt von weiten Landschaften, kann man entlang blühender und nach aromatischen Kräutern-duftenden Hecken spazieren. 
Unser Frühstück besteht aus lokalen Produkten, welches für seinen gastronomischen Reichtum und den geschichtsträchtigen Erinnerungen bekannt ist.
Geräumige und elegante Gemeinschaftsräume, Salons, Lesesäle sowie sechs Suiten, die jeweils einem Wein der Tenuta gewidmet sind.
Unsere Weinberge und Weine sind die Protagonisten des Territoriums, die bereit sind ihre Geheimnisse zu enthüllen. Das Relais von Tenuta Santa Caterina hat darüber hinaus noch weitaus mehr zu bieten. Die Freude des blühenden Frühlings, der Sommer, der durch eine leichte Meeresbrise gemildert wird, der bunte Herbst und seine Weinlese, der Winter und die einzigartige Ruhe.

Unsere Weine kaufen

Navlè Tenuta Santa Caterina
La Collezione Navlè Tenuta Santa Caterina from 57,00 €
Monferace
La Collezione Monferace from 36,00 €
Silente delle Marne
La Collezione Silente delle Marne from 40,00 €
Sorì di Giul
Le Riserve Sorì di Giul from 28,00 €
Setecàpita
Le Riserve Setecàpita from 28,00 €
Illegale
La Tradizione Illegale from 18,00 €
Vignalina
La Tradizione Vignalina from 15,50 €
Arlandino
La Tradizione Arlandino from 12,00 €
Salidoro
La Tradizione Salidoro from 17,80 €
VOM GAMBERO ROSSO 2021 AUSGEZEICHNET
Verpackung Flaschen VOM GAMBERO ROSSO 2021 AUSGEZEICHNET from 95,00 €
La scorta - 12 Flaschen 750 ml.
Verpackung Flaschen La scorta - 12 Flaschen 750 ml. 179,00 € from 145,00 €
Die Kollektion der Tenuta Santa Caterina
Verpackung Flaschen Die Kollektion der Tenuta Santa Caterina from 140,00 €
Historisches Monferrato
Verpackung Flaschen Historisches Monferrato from 100,00 €
Die Auswahl von Monferrato
Verpackung Flaschen Die Auswahl von Monferrato from 67,00 €
Die klassiker des Monferrato
Verpackung Flaschen Die klassiker des Monferrato from 52,00 €

Informationsanfrage
und Buchung


Für weitere Informationen


Für Reservierungen im Relais Tenuta Santa Caterina

TENUTA
Via Marconi 17,
14035 Grazzano Badoglio AT
Tel./Fax +39 0141 925108

Führungen und Verkostungen
info@tenuta-santa-caterina.it

RELAIS
Via Marconi 23,
14035 Grazzano Badoglio AT
Tel./Fax +39 0141 925472

Hospitality
relais@tenuta-santa-caterina.it

Wo Sie uns finden können
Buchen Anfrage Anrufen

close

Abonnieren Sie unseren Newsletter



Abbrechen
close

Grazie

Il suo messaggio è stato spedito correttamente.

Schließen

Condizioni


Qui condizioni di vendita

close

Anmelden


Sind Sie ein neuer Kunde?

Jetzt registrieren