Tenuta

Censita come Tenuta Agraria già nel 1737, la proprietà viene riportata a nuova vita da Guido Carlo Alleva, a partire dagli anni 2000, quando decide di ritornare nelle terre di origine materna e di riprendere la tradizione familiare della viticoltura. Tenuta Santa Caterina, viene restaurata con l’abile maestria degli artigiani locali e nel rispetto del passato. Riprendono vita il Palazzo, i Porticati, i Giardini all’italiana, le Scuderie, la Cantina Storica con le volte di mattoni e l’Infernòt, scavato nel tufo fino a 17 metri di profondità̀. Infernòt è il termine piemontese utilizzato per indicare le cantine sotterranee adibite alla conservazione dei vini: autentici gioielli di architettura ipogea, oggi riconosciuti Patrimonio UNESCO.

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Il territorio

Tenuta Santa Caterina si trova in Piemonte, nel comune di Grazzano Badoglio, sulle dolci colline dei “Colli divini” nel cuore del Monferrato in provincia di Asti. Un territorio dove, da sempre, si coltivano vigneti e dove si trovano monumenti storici a testimonianza dell’antica origine di questo luogo.

I Vigneti

Cura, attenzione e ricerca sono state riposte nel recupero degli oltre venti ettari di vigne. Seguendo i principi dell’agricoltura simbiotica, i vigneti sono stati riportati a nuova vita con la fertilizzazione organica e con l’impiego di consorzi microbiologici. Nel rispetto della specificità dei terreni, sono stati recuperati e reimpiantati i vitigni autoctoni del Monferrato, come Grignolino, Freisa, Barbera, Nebbiolo, e i vitigni da sempre presenti nel territorio, come Chardonnay e Sauvignon Blanc. La filosofia dell’Azienda è quella di porre estrema attenzione in ogni fase produttiva, attuando tutti gli interventi indispensabili all’ottenimento di vini di grande qualità, valore e personalità. La sapienza antica e le metodologie contemporanee convivono nella Tenuta, in un accostamento di assoluto rispetto per l’ambiente. Concimazione organica, controllo meccanico delle infestanti senza utilizzo di diserbanti chimici, scacchiatura in verde, diradamento delle uve, sfogliature, raccolta manuale in piccole cassette e selezione dei grappoli in cantina sono alcuni dei punti cruciali giudicati irrinunciabili per la produzione.


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Cantina

I vini della Tenuta vengono prodotti esclusivamente da vigneti di proprietà̀, allevati con una precisa impronta territoriale. Ogni vino è un cru, ogni grappolo è curato per lunghi mesi con costanza e pazienza, in cantina le fermentazioni vengono svolte con l’ausilio dei soli propri lieviti indigeni già̀ presenti sulle bucce degli acini. Il vino riposa in cantina fino al momento ottimale per il suo consumo. Attenzioni ritenute indispensabili per portare nel bicchiere l’anima del paesaggio e la passione del vignaiolo. L’affinamento in legno nella Cantina Storica, e successivamente quello in bottiglia, sono indispensabili per ottenere vini che continuino ad esprimersi al meglio con il passare del tempo.

Un elegante Relais nella natura del Monferrato

Una casa elegante nella natura. Grandi spazi esterni per piacevoli passeggiate lungo sentieri aperti tra siepi fiorite e profumate da erbe aromatiche.
Un servizio di breakfast realizzato con prodotti del territorio, famoso per la ricchezza gastronomica e le memorie storiche.
Ampi ed eleganti spazi in comune, salotti, sala lettura, sei suites, ciascuna dedicata a un vino della Tenuta.
Vigne e vini protagonisti del paesaggio, pronti a svelare i loro segreti. Il Relais di Tenuta Santa Caterina ha questo e altro da offrire. La piacevolezza della primavera in fiore, l’estate mitigata dalla brezza che arriva fin qui dal mare, l’autunno della vendemmia e dei colori, l’inverno dei silenzi.

Acquista i nostri vini

Navlè Tenuta Santa Caterina
La Collezione Navlè Tenuta Santa Caterina 57,00 €
Monferace
La Collezione Monferace 36,00 €
Silente delle Marne
La Collezione Silente delle Marne 40,00 €
Sorì di Giul
Le Riserve Sorì di Giul 28,00 €
Setecàpita
Le Riserve Setecàpita 28,00 €
Illegale
La Tradizione Illegale 18,00 €
Vignalina
La Tradizione Vignalina 15,00 €
Arlandino
La Tradizione Arlandino 12,00 €
Salidoro
La Tradizione Salidoro 17,80 €
Monferrato Storico
Confezione 6 bottiglie Monferrato Storico 175,00 €
La Collezione di Tenuta Santa Caterina
Confezione 6 bottiglie La Collezione di Tenuta Santa Caterina 230,00 €
Le Riserve del Monferrato
Confezione 6 bottiglie Le Riserve del Monferrato 99,00 €
Classici del Monferrato
Confezione 6 bottiglie Classici del Monferrato 79,00 €

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