Illegale

Monferrato Nebbiolo Superiore

Denominazione di origine controllata

La Tradizione

Illegale

Il nome di questo Nebbiolo in purezza fa ironicamente riferimento all’impossibilità, fino alla vendemmia 2019,  di indicare in etichetta il nome Nebbiolo, a favore della generica Denominazione Monferrato Rosso, nonostante questo vitigno sia da sempre coltivato nel nostro territorio. Le uve provengono dal vigneto di Nebbiolo dei Rombi, esposto a Sud/Sud -Ovest, su terre ricche di calcare, capaci di donare eleganza e finezza al vino, profumi fragranti e longevità.

Vitigno Nebbiolo 100%.

Ubicazione vigneto 300 metri s.l.m. con esposizione a Sud/Sud-Ovest.

Densità per ettaro 5.000 ceppi/ettaro.

Sistema di allevamento Guyot.

Vendemmia effettuata a mano, a partire dal mese di ottobre.

Produzione uva per ettaro 65 quintali.

Fermentazione a temperatura controllata circa 26-28° C

Affinamento in fusti di rovere da 30 hl per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 6 mesi. 

Temperatura di servizio 18-20° C

Formati disponibili 0.75 litri e 1.5 litri.

Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2020 750ml
19,00 €
Illegale Monferrato Rosso DOC 2017 1500ml Astuccio in cartone
43,00 €
Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2019 1500ml Astuccio in cartone
43,00 €
Illegale Monferrato Rosso DOC 2017 1500ml Cassa di legno
49,00 €
Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2019 1500ml Cassa di legno
49,00 €

Richiesta
informazioni e
prenotazione


Per informazioni


Per prenotazioni presso il Tenuta Santa Caterina Relais

TENUTA
Via Marconi 17,
14035 Grazzano Badoglio AT
Tel./Fax +39 0141 925108

Visite e Degustazioni
info@tenuta-santa-caterina.it

RELAIS
Via Marconi 23,
14035 Grazzano Badoglio AT
Tel./Fax +39 0141 925472

Accoglienza
relais@tenuta-santa-caterina.it

Dove trovarci
Prenota Richiesta Chiama

close

Iscriviti alla nostra newsletter



Annulla
close

Grazie

Il suo messaggio è stato spedito correttamente.

Chiudi

Condizioni


Qui condizioni di vendita

Chiudi

Contributo FEASR


La nostra azienda aderisce alla Misura 10.1.1 del PSR 2014-2020 della Regione Piemonte che finanzia la realizzazione delle tecniche di agricoltura integrata.

La Misura 10.1.1 prevede il rispetto delle norme tecniche che regolamentano i trattamenti fitosanitari e le concimazioni dei nostri vigneti e terreni in conduzione.

Programma di sviluppo rurale 2014-2020

Misura 10 - Pagamenti Agro-climatico Ambientali

Sottomisura - 10.1.1 Produzione integrata

Adesione alle tecniche di Produzione integrata

Contributo FEASR annuale 8799,62€

close

Accedi


Sei un nuovo utente?

Registrati adesso