Illegale

Monferrato Nebbiolo Superiore

Denominazione di origine controllata.
Nebbiolo.

La Tradizione

Illegale
Illegale

Der Name unseres reinsortigen Nebbiolo verweist ironischerweise auf das Verbot, die Bezeichnung der eigentlichen Rebsorte auf dem Etikett anzugeben. Obwohl die Nebbiolo Rebsorte seit je her in unserem Gebiet angebaut wird, darf sie zugunsten der Ursprungsbezeichnung Monferrato Rosso nicht erwähnt werden. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Nebbiolo dei Rombi, der nach Süden/Südwesten ausgerichtet ist. Dessen kalkreicher Boden verleiht dem Wein einzigartige Eleganz und Finesse, herrlich duftende Eindrücke und eine außerordentliche Langlebigkeit.

Rebsorte 100% Nebbiolo

Weinbergslage 300 Meter über dem Meeresspiegel mit Süd-/Südwestausrichtung

Stockdichte ab 5.000 Rebstöcken/Hektar

Reberziehung Guyot-System

Ernte von Hand, ab Oktober

Ertrag pro Hektar 65 Doppelzentner

Gärungstemperatur circa 26-28°C, kontrollierte Temperatur

Reifung12 Monate in 30 hl-Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche

Serviertemperatur 18-20° C

Verfügbare Größen 0,75 Liter und 1,5 Liter

Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2020 750ml
19,50 €
Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2019 1500ml Versandkarton
45,00 €
Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2020 1500ml Versandkarton
45,00 €
Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2019 1500ml Holzbox
53,00 €
Illegale Monferrato Nebbiolo Superiore DOC 2020 1500ml Holzbox
53,00 €

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14035 Grazzano Badoglio AT
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RELAIS
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