Vignalina

Barbera d'Asti

Denominazione di origine controllata e garantita.
Superiore.

La Tradizione

Vignalina

Der Name dieses Barbera-Weines gilt als eine Hommage an Guido Allevas Mutter und Urgroßmutter, die beide Lina hießen. Vignalina entsteht aus dem Weinberg Podere dei Mossetti, wo die Trauben eine langsame und späte Reifung erleben, durch die die Identität des Territoriums und der Barbara Rebsorte am besten zum Vorschein kommt. Der schlick- und sandartige Boden weist ein hohes Vorkommen an Kalk und organischer Substanz auf.

Rebsorten Barbera 100%

Weinbergslage 350 Meter ü.d.M. Ausrichtung Süd/Süd-West

Stockdichte von 4.500 bis 5.000 Rebstöcke/Hektar

Reberziehung Guyot-System

Weinlese Handlese, ab der dritten Septemberwoche

Ertrag per hektar 80 Zentner/Hektar

Gärungstemperatur 26-28°C, kontrollierte Temperatur

Reifung 12 Monate in 30 hl Eichenfässer, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche

Serviertemperatur 18-20°C

Verfügbare Größen 0,75 Liter und 1,5 Liter

Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018 750ml
15,50 €
Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 1500ml Versandkarton
37,00 €
Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore 2017 1500ml Holzbox
43,00 €

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