Il premio di Cantina Emergente assegnato a Tenuta Santa Caterina dalla Guida dei Vini del Gambero Rosso nel 2020 è un ricordo ancora vivo che ci ha gratificato e stimolato a fare sempre meglio.
Con l’assegnazione per la 4a volta consecutiva del premio “Tre Bicchieri” al nostro Grignolino Storico, Monferace 2017 nell'edizione del Gambero Rosso 2023 e i riconoscimenti ottenuti dalle più importanti Guide del mondo vino Italiano, si è voluto premiare e sostenere il lavoro che svolgiamo, nei nostri vigneti e nella nostra cantina, per la valorizzazione di vitigni piemontesi di nobili origini, come appunto il Grignolino e la Freisa.
A queste due varietà dedichiamo molto del nostro lavoro, cercando di approfondire ed ampliare le esperienze di coltivazione e di vinificazione delle loro uve. Vitigni nobili e dalle grandi potenzialità, che nel tempo sono stati un po’ dimenticati a favore di varietà più facili sia nella coltivazione che nell’approccio al consumatore. Un riconoscimento che ci ripaga della dedizione assoluta dedicata in questi anni al territorio monferrino, e che ci sostiene nei nostri progetti futuri.

Un viaggio sensoriale alla scoperta del territorio patrimonio dell’UNESCO. Vieni a trovarci in Tenuta.
A Grazzano Badoglio, nel cuore del Monferrato Astigiano, l’antico portone di Tenuta Santa Caterina si apre per mostrare la bellezza del luogo. Dopo il cortile padronale, da una posizione panoramica è possibile ammirare i giardini all’Italiana e parte dei vigneti che circondano l’antica residenza. Secondo principi ecosostenibili, a Tenuta Santa Caterina vengono coltivati vitigni da sempre presenti nel Monferrato. Il passato di Tenuta Santa Caterina rivive nello spettacolare Infernotto, raro esempio di architettura ipogea scavato a 17 metri sotto terra, Patrimonio UNESCO, e nella cantina storica, dove i vini prodotti dalla Tenuta riposano e affinano tra barrique e tonneaux di rovere francese e botti di rovere di Slavonia. Nelle restaurate scuderie, vi guideremo, attraverso la degustazione dei nostri vini, alla scoperta dei segreti del terroir monferrino e dell’anima viva della Tenuta Santa Caterina. Quanto appreso durante il tour  di visita ai vigneti e alla cantina si concretizza nella degustazione, disponibile in diverse tipologie e con diversi focus di approfondimento.

La filosofia dell’Azienda è quella di porre estrema attenzione in ogni fase produttiva, attuando tutti gli interventi indispensabili all’ottenimento di vini di grande qualità, valore e personalità. La sapienza antica e le metodologie contemporanee convivono nella Tenuta, in un accostamento di assoluto rispetto per l’ambiente. Concimazione organica, controllo meccanico delle infestanti senza utilizzo di diserbanti chimici, scacchiatura in verde, diradamento delle uve, sfogliature, raccolta manuale in piccole cassette e selezione dei grappoli in cantina sono alcuni dei punti cruciali giudicati irrinunciabili per la produzione.

Le sei suites, ognuna delle quali è identificata con il nome di un vino della Tenuta Santa Caterina, si differenziano per dimensione, per stile dell’arredo, composto con pezzi di antiquariato “di casa” e riferimenti “coloniali”, per la visione degli esterni e per le  caratteristiche strutturali.
Tutte però sono un luogo dell’anima dove riscoprire il valore del silenzio e dell’intimità.